• Tìm kiếm
  • VI | ENG

  • 0

Thông tin

Rong nho biển - vị thuốc của người Nhật

  • Thứ năm, 15:33 Ngày 21/06/2012

    • Được xem là “thần dược” chống lại tuổi già và bệnh tật, rong biển là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người Nhật.

     

    Khách hàng Nhật Bản dùng rong nho Trí Tín

     

    Bài viết trên báo Công Thương

    Công dụng của rong biển

    CôngThương - Theo các chuyên gia y học Nhật Bản, ngoài tác dụng kháng khuẩn, nhuận trường và bổ máu, rong biển còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, béo phì và bướu cổ.

    Rong nho umibudou (nho biển)

    Khách hàng Nhật Bản

    Là một loài rong biển quý, hiếm và giàu dinh dưỡng, rong nho được người Nhật yêu mến gọi là umibudou (nho biển). Ngoài màu sắc và hình dáng đẹp mắt, rong nho còn được ưa chuộng bởi công dụng vượt trội so với nhiều loại rong biển khác bởi đây là một loại rau xanh, sạch, có vị giòn, ngọt, dễ ăn, không tanh, có thể ăn sống với nhiều loại nước chấm và dễ dàng kết hợp với những loại thực phẩm khác tạo nên nhiều món ăn ngon, lạ và đầy đủ dưỡng chất. Phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt đối với trẻ em và người lớn tuổi, cho cả người ăn mặn và ăn chay. Dùng để trang trí cho các món ăn hoặc làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên không cần pha chế.

    Hiện nay, sản lượng rong nho tại Nhật không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dù giá rất cao. Vì vậy, loại rong này được trồng tại vùng biển miền Trung nước ta chủ yếu được xuất khẩu sang Nhật bởi chất lượng tốt và giá cả hợp lý, chỉ có một số lượng nhỏ được bán tại thị trường nội địa.

    Báo Công Thương tháng 10 năm 2011.

    Bài viết liên quan

      • Thứ sáu, 14:38 Ngày 22/06/2012

      Kỹ sư Lê Bền với loài rong nho Nhật Bản

      Rong nho biển có nguồn gốc từ Philippines, sau đó du nhập vào Nhật Bản và được người Nhật trồng, chế biến thức ăn như một loại rau xanh từ năm 1986. Tuy nhiên tại xứ sở mặt trời mọc, rong nho phát triển không thuận lợi. Năm 2004, loài rong này được một kỹ sư địa chất Việt Nam mang về nghiên cứu, cải tiến phương pháp trồng và nhân giống thành công, cho ra đời một sản phẩm rong nho có chất lượng cao hơn. Người kỹ sư ấy là ông Lê Bền - Hội viên Hội Khoa học - Kỹ thuật (KH-KT) Khánh Hòa, Phó Giám đốc Công ty TNHH Trí Tín (Nha Trang). Sáng tạo trên đã giúp ông đạt giải khuyến khích trong Hội thi Sáng tạo KH-KT toàn quốc lần thứ 9 (2006 - 2007), đồng thời mở ra triển vọng mới cho nghề trồng rong nho ở Việt Nam.

      • Thứ năm, 15:59 Ngày 04/06/2026

      TRÍ TÍN - NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU VIỆT

      Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, thương hiệu không còn đơn thuần là yếu tố nhận diện mà đã trở thành “tấm hộ chiếu” giúp doanh nghiệp Việt bước ra thị trường quốc tế. Việc nâng tầm thương hiệu Việt đang được thúc đẩy mạnh mẽ, mở ra nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra không ít thách thức cho doanh nghiệp

      • Thứ sáu, 16:08 Ngày 10/03/2023

      Sản phẩm đầu tiên của tỉnh được đề nghị OCOP 5 sao

      Tham gia Chương trình OCOP năm 2022, sản phẩm rong nho tách nước Trí Tín được UBND tỉnh phê duyệt kết quả chấm điểm đạt 5 sao vào đầu năm 2023, đang trình Hội đồng đánh giá, phân hạng cấp Trung ương xem xét công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia

      • Thứ bảy, 17:49 Ngày 08/11/2025

      KHÁNH HÒA TỰ HÀO: RONG BIỂN TRÍ TÍN GÓP MẶT TẠI SỰ KIỆN GS1 TOÀN CẦU 2025

      🌊 Âm thầm, tích cực và miệt mài… rồi nhận được tin vui lớn từ Nha Trang 🌿 “Rong Biển Trí Tín” – thương hiệu đã nhiều năm gắn bó với vùng biển Khánh Hòa, không ngừng nỗ lực từng ngày để đưa sản phẩm rong biển Việt Nam vươn tầm thế giới – nay tiếp tục ghi thêm một dấu ấn tự hào mới. Mới đây, Rong Biển Trí Tín đã được Tổ chức GS1 Việt Nam (mạng lưới thuộc hệ thống mã số mã vạch toàn cầu GS1) lựa chọn là doanh nghiệp tiêu biểu của Việt Nam, đại diện tham gia giới thiệu sản phẩm với gần 50 vị khách quốc tế đến từ 20 quốc gia khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Hội nghị GS1 Toàn cầu – 2025, được tổ chức tại thành phố biển Nha Trang – Khánh Hòa.  

    Danh Mục
    Tin Nổi Bật

    Copyright © 2020 Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH TRÍ TÍN